スパゲティをよく作られるという方は多いと思います。かくゆう私も休みの日にはよくスパゲティを作って家族に振る舞ったりしています。
料理の中でもスパゲティは比較的に簡単に作ることのできるものではないでしょうか。
しかしながら何度も作っていると少しずつわずらわしくなるのがこちら。
- コンロが2つ埋まる。 (ソースや具材を調理する鍋やフライパンがひとつに、パスタを茹でる鍋やフライパンがひとつ必要になるのでコンロがまるっきり埋まってしまう。)
- パスタを茹でるときに鍋でお湯を沸かさせなければいけないという時間的ロス。 (鍋で水を沸騰させる時間+パスタを茹でる時間)
- 鍋およびフライパンを2つ洗わなければいけない。
それらを解消してくれ、なおかつ鍋で茹でるよりもおいしく作れるこの商品、
この「絶品レンジでパスタ」を使えば、
パスタを茹でる鍋が不要。
そして鍋でお湯を沸かす作業が不要。
電気ケトルでささっとお湯をわかして、容器に注いで、パスタを入れて、レンジでチンするだけ。
たったこれだけでおいしいパスタが茹で上がります。
しかもそんなに価格の高い商品ではないのでだまされたと思って一度試してみてもいいと思います!
使い方詳細
使い方は簡単。『絶品レンジでパスタ』にパスタの茹で時間に合わせた規定量の熱湯を入れ、茹で時間と同じ時間をレンジでチンするだけ。
1人前の量も測ることができるので便利です。
詳しいお湯の量などはこちら、
これでパスタを茹でる用の鍋問題は解消されます!w
パスタの仕上がり
肝心の鍋で茹でるのと比較したパスタの出来具合はというと、鍋で茹でるよりももちもちとしておいしく仕上ります。
この差は、デンプンだそうです。
鍋で茹でた場合デンプンは流れ出てしまいます。しかし「絶品レンジでパスタ」はデンプンを含んだゆで汁を循環させて、パスタ表面にデンプンをコーティングすることでもちもち食感でソースがからみやすいパスタを作ることができるそうです。
固くなる、失敗するというときは、
何度かレンジでパスタを使っていると、ときどきパスタがくっついてダマになり、さらに固い、ということが起こります。これはレンジから出したあとゆで汁としっかりと混ぜていないことが原因と考えられます。
ゆで汁がなくなるくらいまでしっかりと混ぜることで固まったりする失敗を防ぐことができます。
パスタレシピ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
材料(2人前)
パスタ 140g
なす 1本
ミニトマト 5つ
ベーコン 適量
しめじ 1袋の半分
カゴメトマトジュース(トマトピューレでもOK)1本
コンソメキューブ 1個
オクラとベーコンの和風パスタ
材料(2人前)
パスタ 140g
オクラ 3~4本
ベーコン 適量
しめじ 1袋の半分
ほんだし 小さじ1
醤油 小さじ2
白菜とシーチキンのミルクパスタ
材料(2人前)
パスタ 140g
シーチキン 1缶
はくさい 1/4個
牛乳 200ml
塩 こさじ0.5
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
材料(2人前)
パスタ 140g
ほうれんそう 2房
ベーコン 適量
しめじ 1袋の半分
シチューのルー 1個
牛乳 100ml
ピザ用チーズ 35g
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